Nossa história
A Cafeteria
A cafeteria Paiol Avenida® começou a ser idealizada no ano de 2019, pelos sócios Vagner e Gilberto, o sonho de empreender durante a pandemia da Covid-19 nos fez refletir sobre o que fazer e como fazer uma empresa inovadora e acolhedora, já que a pandemia nos tornou prisioneiros dentro dos nossos lares somado ao isolamento social.
Esse cenário desafiador nos fez pensar em cada detalhe da cafeteria: móveis, iluminação, cores e tons, aromas, modo operacional e cardápio.
Elaboramos cada detalhe pensando na experiência do cliente, de modo que o café seja a grande estrela da casa.
Nascida em novembro de 2021, a Cafeteria Paiol Avenida® trouxe para Pirassununga, interior de SP, o conceito presentes nas melhores e mais renomadas cafeterias do país e do mundo: café especial tipo exportação, métodos de preparo da bebida e comidinhas artesanais de alta qualidade para fazer aquela combinação harmoniosa perfeita.
Desde o princípio nosso sonho era nos tornar autoridade em café e torrefação própria, daí advém à expressão coffee hunters: procuramos por produtores de café que possam oferecer variedade em grãos e extrema qualidade na xícara.
Enaltecer o produtor do café e aprimorar o grão com o perfil de torra é a nossa paixão, reflexo da incessante busca pela qualidade que queremos lhe proporcionar.
Somos apreciadores e amantes dessa bebida, que é a segunda maior consumida no mundo, só perdendo para a água. Nosso objetivo é que nosso cliente tenha a melhor experiência, resultante da harmonização de aromas e sabores que nos tornam únicos.
Hoje, além da torrefação, nos aventuramos com sucesso no mundo gastronômico, produzimos quase tudo que oferecemos na casa: croissant, cinnamon roll, bolos, tortas, cookies, ciabatta, brioche e tantos outros produtos do nosso cardápio.
Com muito orgulho e amor apresentamos a vocês, nossos clientes, o Paiol Avenida® Café, um lugar para juntar o que estava distante e para harmonizar e encerrar o que a pandemia nos causou, viemos na via da contramão do distanciamento e apostamos na união das pessoas, num lugar aberto a todo tipo de pessoa gente boa, com o coração aberto a desvendar e a se encantar com o universo magnífico da apreciação de um excelente café especial.
Não queremos te oferecer um cafezinho, queremos te oferecer toda a história do grão que te servimos na xícara.